Særarrangementer

Velkomstdrink
3 retters menu (evt. buffet B05)
2 glas hvidvin - 2 glas. rødvin - 1 glas dessertvin
(Ad libitum ekstra kr. 60,- pr. kuvert)
Kaffe/te med 2 cl. Cognac eller Likør
Fri softbar i 2 timer.( øl,vand,vin...)
Opdækning samt lys og blomster
Pr. kuvert kr. 615,-

Min. 15 kuverter - Fra kl. 18.00 til kl. 01.00. (Kan forlænges efter aftale)
Tillæg i weekend kr. 70,- pr. kuvert

Menuerne er som følger

Vælg mellem 3 forretter:

Kold rødtunge ballotine på salat med krydderurtercreme.
Braiseret lakseskive auberge de l’îles.
Salat med skaldyr og braiseret fisk, hertil balsamico dressing.

Vælg mellem 3 hovedretter:

Helstegt kalvetyksteg med sauce forestiere.
Ovnbagt poulardebryst farseret med østershatte hertil mild sennepflødesauce.
Stegt oksefilet med karl johan svampe og skalotteløg hertil bordelaisesauce.

Vælg mellem 3 desserter:

Hjemmelavet islagkage med marenges hertil frugt coulis.
Creme brulée med frisk frugt og sorbet.
Solbærpocheret pære med råcreme og frisk frugt.

Ring på tlf: 45 85 34 80 eller 40 53 26 25 eller kontakt os her [klik her]